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无价之“宴”,源于家——大厨多功能蒸箱,厨电届的爱马仕闪亮登场
时间:2020-12-25
来源:财经中国网 
        临近年关,各式聚会也越来越多,精心打扮赴一场聚会,收获朋友的赞美或寒暄,吃到精致的美食,拍上几组文艺有范的照片,的确能一定程度上满足虚荣心。但当自己独自一人回到家,卸了妆、卸下防备之后,却又有一些空虚……
        我并没有过得不好,有一定物质经济上的自由,也有人分享喜怒哀乐,生活朝着自己想要的方向在进行。只是有时候,我们总习惯把自己最好的一面留在外面,留给华灯初上的花花世界,却把最柔软、最真实的自己关在家里。
        给忙碌的自己一份犒劳
        当朋友说:"我们什么时候聚一下?"第一反应总是:那我们去哪家餐厅拔草呢?打开大众点评,选一家口碑好、环境好的餐厅,来几张高级的菜品照片,在昏暗却有气氛的灯光下来几张美颜自拍,如果窗外能有绝美夜景,那当然是"刷爆"朋友圈的一餐饭了!
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        打工人犒劳一下自己当然是无可厚非,工作场合积累的负能量需要一个出口,我们那么辛苦地工作,不就是为了更好的生活吗?向往精致的生活,且在自己的能力范围内去争取,这并不虚荣,忘了自己想要的生活的样子,或许更加可悲。
        餐厅的高级美食或许可以给到我们一些放纵、一些物质上的满足,但可能无法给到你一种安定。即使和最信任的闺蜜一起,也要碍于餐厅的公共环境,无法畅所欲言、卸下防备。既有品质,又能无所顾忌的聚餐,真的存在吗?
        聚餐的最高社交礼遇
        一人在魔都奋斗,忙起来就外卖解决温饱问题,偶尔约着朋友打卡餐厅解闷。精致而陌生的装饰、微笑有礼貌的服务生、精致可口的菜肴,餐厅吃得多了,有时反而提不起胃口,会有一瞬间特别想念家里的味道,家里温暖体贴的感觉。家就是这么一个地方,可以随手打开电视,窝进沙发里,累了就闭上眼睛,不用担心随身的包会丢,可以让人完全放松的港湾。
        其实在传统的观念里,家是一个再好不过的"聚会场所",我们的长辈一直是这么做的,过年过节的时候,长辈们总会准备一桌子的菜,等着家人来聚会。进进出出忙活几个小时,有时大厨都顾不上吃几口,但是看着家人朋友们开心的笑脸,就很满足。
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        随着90后的我们逐渐长大成家,也更能体会到家宴带给我们的温暖,而"家宴"二字在我们的眼里,不仅仅是"家族宴席",而是扩展到在家这个空间里温馨的聚会。如今"家"于年轻人来说,更像是一个"壳",它包容着自己真实到赤裸的一面,装下疲惫、委屈,也装下放肆、任性。能够进到你的"壳"的人,一定是让你无所顾忌的人,也是最懂你的人。无需精致的妆容,无需矜持的吃相,只有最真实的彼此,只有可以畅所欲言的轻松。如果有一个朋友愿意请你一顿"家宴",别怀疑,这是你值得交的朋友。
        有一天我灵感突发,与其去餐厅花几百甚至上千大洋打卡,何不买些时令的新鲜食材,自己动手为朋友准备一场"无价的家宴"呢?自从有了这个念头,我也有过一些考虑和准备,在我的理解中,属于90后的"新家宴",并不强求有多么上得了台面的"硬菜",更多的是一份舒心,是享用者的舒心,也是烹饪者的舒心,给他们餐厅里没有的温暖安心的感受,成年人的世界里,情谊远远比金钱来得重要。
        用自己的方式,定义"新家宴"
        自己平时也会偶尔下厨,想把生活过出一点仪式感,有精致的食材、健康的烹饪方式、高颜值的摆盘……不过要让996的打工人保持这样的高水准,时间精力都是很大的问题,直到遇见这款神器——大厨百宝箱,一款蒸烤炸一体机。为朋友准备家宴,也是它给我的底气。
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        烤鸡、炸鸡翅、烤生蚝、韩式烤肉、烤牛排……每一道硬菜都可以手到擒来,做焦糖布丁、烤面包等甜品也是小菜一碟。蒸烤箱对于很多没用过的人来说,都会有一些担心,担心蒸也不行、烤也不专业。以前我也这么觉得,但大厨的蒸烤炸一体机实际用起来没有我想的那些毛病,甚至比单纯的蒸箱或烤箱更好用,因为它有多段烹饪,可以设置两种烹饪模式分段进行。我试着做过锡纸烤排骨,先蒸后烤更能锁住肉中的水分,口感明显更鲜嫩多汁。
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        大厨蒸烤炸一体机除了专业的蒸功能,还兼具干湿精烤、0油空气炸、发酵、解冻、保温等多种功能,就是那么全能!当然,对于颜控的我,如果仅仅是够专业、够全能还不能完全打动我,颜值在线必不可少。大厨蒸烤炸一体机采用的莫兰迪配色,树莓红、柠檬青、海盐蓝三种颜色,高级感与清新感并存,和我的厨房实在太搭了!
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        大厨蒸烤炸一体机的精准控温技术也是我强推的,精确到1℃,均匀受热,处处同温,层层同热,用最合适的温度烹饪最美味的食材。比如我要做个清蒸鲈鱼,直接把处理好的烤鱼放进大厨多功能蒸箱,选择"营养蒸"功能,不用管火候、不用担心水会不会烧干,更不会有水珠滴落,轻轻松松一键搞定,蒸出来的鱼肉白嫩紧致,一口下去口感鲜嫩。
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        姐妹们的聚会,做个烤鸡或者烤牛排来展现厨艺是必须的。不必担心发胖,用大厨蒸烤炸一体机能逼出食物油脂,脱油率提高66%,健康又美味!
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        值得一提的是,大厨蒸烤炸一体机的高温蒸模式最高可达150度,3分钟就预热完毕,蒸汽快、大、强,不仅大大缩短烹饪时间,还保留了食材的新鲜多汁与天然营养,为我的厨艺保驾护航。这场家宴的整个烹饪的过程不过一个多小时,有"大厨"帮忙的间隙,我还可以调制一些网红饮品,整个过程颠覆了平时我们对下厨做饭的认知。品着"大厨"烹制的美味菜肴,无拘无束地聊着笑着,这一顿家宴,让彼此都非常轻松舒心。
        家宴的意义,不仅仅是一顿饭,更是让生活回归简单、看见生活该有的样子。一场"无价的家宴",更拉进了朋友间的距离。
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        酒足饭饱,与朋友促膝畅聊。感谢大厨多功能蒸箱,为生活加入一点巧思,让我能做自己想做的,也避免陷入手忙脚乱,疲于应付生活里的琐碎,更感谢这份巧思能被人理解,能被在乎的人"懂得"。
        如果你也想拥有这份"大厨"助力,可以登陆天猫,进入"Dachoo大厨旗舰店",把这款超能全才的蒸烤炸一体机带回家!
 







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