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美味在民间 养生在持戒 持戒养生私厨专访

2015-12-11 11:14:43 来源: 财经中国网  跟贴 0

    本网讯(记者 刘娜) 2015年12月1日CCTV《品牌汇》栏目组走进“持戒养生私厨”。

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   《持戒养生私厨连锁》,既是响应国家“大众创业,万众创新”的号召,也是创始人多年来对人生经历的一种总结。

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    持戒,从字面上看起来像是一家斋菜馆,其实不然,有荤有素,追求的是另外一种境界的“持戒”。持,坚持;戒,戒心、戒律,坚持内心的戒律,多年人生经历的坎坷起伏,繁华落幕之后,才深切感受到平平淡淡是真,平淡却不平凡,是最接近我们内心感受的一种生活状态和心灵追求,这也是我们起名“持戒”的源头。

    开业至今,秉承真材实料,持戒养生私厨主打健康养生的野生菌火锅,得到了多位领导、亲朋好友的亲睐和大力支持,凭借持戒大厨们精心准备的出品,也得到了一大波好评,很多回头客光顾。以老母鸡鸡汤作为珍菌锅底,加入被誉为野生菌之王的松茸菌、中国四大名菌之一的羊肚菌、可以吃的钻石野生黑松露等各种菌类,煮8-10分钟后,一碗菌汤入口,清鲜之感,颠覆了湘川菜系爽辣的味蕾;随着农家走地土鸡、纯野生水鱼、蒙古野鸭、持戒手工制作的菌丸、雪花牛肉等主力食材的陆续入锅,一席健康养生的饕餮盛宴,随着一份青菜的最后登场而渐入尾声。

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    栏目组同时采访了《持戒》养生私厨的创始人孙巍先生和李平华先生,两位创始人坚持美味和健康养生更巧妙地结合在一起的理念,并认为这是餐饮行业发展的必然趋势。传播饮食文化,倡导健康美食,以野生菌火锅,野生菌小炒等养生主题为出品,并提供私人定制,欢迎美食家们预约品尝!

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      随着持戒团队的日益成熟和壮大,持戒团队将阶段性地引入合伙人制度,与更多从内心重视健康养生的朋友一起经营持戒品牌,用更健康更真实的饮食习惯影响更多身边人。

    最后,CCTV《品牌汇》栏目也将持续关注《持戒》养生私厨,望能将这种健康真实的生活方式推广到千家万户。

    地址:广州市白云区机场路1600号汇创意产业园A2栋A108 持戒养生私厨

    电话:020-36299206  18144882512
                         
 


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